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トップページ■ハンバーグ油の利用法
   
  
      

《 松阪屋ハンバーグ高級油の利用法 》

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油を引かずに焼く 松阪屋の極上『幻』ハンバーグは、

焼き上がるまでに

たくさんのヘッド(油) を出しながら、

ふっくらとハンバーグが焼きあがってきます。

 このフライパンに出た高級ヘッド(油) は、

食生活から贅沢に管理され成長したブランド牛の油です。


 
ハンバーグを焼かれた後、

フライパンに残った、このヘッド(油) を使って、

ハンバーグ用ソースを作られたり、

また

荒熱が取れた頃合いに

ラップを広げたお皿や容器へ

茶こしで濾した油を一端
冷凍室 に入れます。

 
《 茶こしで濾した後、冷凍室で固まった状態 》



白く固まりましたら (上記画像参照)

お好みの大きさにカットし、

更に個々にラップし、

再び冷凍室に保管して置きます。

※冷蔵より日持ちしますがお早目にお使い下さい。

 
その油を

ミートソース・コロッケ・麻婆豆腐などのミンチ料理や

スパゲティーなどのパスタ料理・焼きそば・野菜炒め

カレー ・ ビーフシチュー用や

かまぼこ・ちくわ等の


” 炒め油 ” などに使われますと

お料理が一層美味しくなります。

 

当店のハンバーグは、

 化学調味料・食品添加物・保存料を使用していません!!!

だからこそ、お勧めできることなんです。

どうぞお試し下さいませ。

  

 

極上まぼろしハンバーグのネット販売は、下記からどうぞ

 


 

 

    


 

お食事でご来店以外にも

営業時間内であれば、店内にて

お肉類、その他、当店ブランド商品お持ち帰り販売、

地方発送も承っております。


どうぞ、お気軽にお立ち寄りく ださい。
 
 
当店から クール宅急便 がご利用いただけます。
    
 
商品代のほか、以下、お客様にご負担いただくようになります。

一律一口箱代200円(外税)-120サイズまで

+送料(届け先地域によって異なります)

 

ご進物・ご贈答用にご利用になる場合、

送り状を記入して頂くようになります。

ご来店の際、お届先の内容の控え

・ご住所  ・連絡先お電話番号

お忘れのないよう、どうぞ、ご持参下さい。

 

 

お熨斗(のし) ・ミニメッセージカード は、無料サービスです。

お土産・ご贈答・ご進物・お中元・お歳暮、

その他プレゼント等、幅広くご利用ください。


 

ご来店の際、  商品に付き、

クーラーボックス、保冷バック、発砲スチロールケース

ご持参をお願い申し上げております。

お持ちでないお客様には、

・発泡スチロール一箱400円(外税)  ・保冷バック一袋150円(外税)  

・アイスマット一個100円(外税)

他、ちょっとおしゃれな保冷バック♪ご用意いたしております。

 


 

お客様にごゆっくりお食事頂けますよう

できるだけ ご予約のご来店をお願い申し上げております。

 

    

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 *** 前日・当日のご予約は、お電話でお願い申し上げます。***
 

 

やっぱり美味しい

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