創業39年 佐賀牛 佐賀県産和牛 取扱い認定店

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トップページ◆佐賀牛テールスープ
   
  
      

◆ 佐賀牛テールスープ ◆

 
(参照イメージ画像)

松阪屋名物メニュー " 佐賀牛テールスープ " は、

その作り方・材料にも肉職人の " こだわり " " 真 心 " が込められており、

厳選されたブランド佐賀牛テール(しっぽ)を使い、

" 二日仕込み!お野菜エキスたっぷりの活性水で煮込んだスープ " です。

・:∞:・・:∞:・・:∞:・


ブランド佐賀牛テール(しっぽ)は、

食生活から管理され、ゼラチンの質から違い、

更には、

玉ねぎ・人参・セロリ・にんにく・白ネギなど等・・・

お野菜をた~っぷり入れ、

アク抜きに何時間も掛けながら、

更に数時間煮込み、

鍋ごみ冷ましてスープだけ濾し、

そのスープを一晩冷蔵庫で寝かせ、

脂抜き致しております。

 

・:∞:・

〔JA佐賀経済連BSE検査済〕

・:∞:・


カロリー控えめ

お野菜エキス贅沢ゼラチン質たっぷり~

更には、

ゼラチン質を高める松阪屋流秘伝レシピにより、

口コミで " 飲む化粧水・美容スープ・健康スープ " と評判の

栄養バランス的にも良いスープです。

 


これらの栄養の吸収を高め
る為にも

松阪屋では、全て活性のイオン水を使用いたしております。

 

 

たまごスープ・雑炊・リゾット

夏に余ったお素麺などを入れたりと

色々な料理にアレンジもできますし、

@風邪を引かれた方   @体調がすぐれない方    @寝たきりの方

@産後の方     @食の細くなった方

ちょっとした" お見舞い用 "としても重宝され、

@野菜ギライのお子様

特に冬の

@受験生のお夜食

幅広く人気なお勧めスープでございます。

 

 〔 アレンジ例  : たっぷりスライス玉ねぎ & カニ爪入りスープスパ 〕



・:∞:・・:∞:・・:∞:・


お肉が大好きで

松阪屋をご贔屓いただいていた常連のお客様が胃癌で胃を取られ、

痩せ細っていく体に

松阪屋肉職人が何とかできないものかと

真心に真心を込め、

感謝の気持ちと共に

お見舞い用に作ったスープでございます。

口コミで広がり、

全国からもお問合せ頂いては、

お取り寄せ、

わざわざ買い求めにご来店いただくようになりました。

 

・:∞:・・:∞:・・:∞:・
 

お持ち帰り頂けるよう、ご用意させて頂いておりますが

毎日作れるスープではございませんので

売り切れも多い逸品でございます。


 お客様にごゆっくりお食事頂けますよう

できるだけ ご予約のご来店をお願い申し上げております。

 

  

 

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 " 佐賀牛 " " 佐賀産和牛 "

         

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