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【減塩】こだわり生ハム

 

塩分控えめ



お食事コースメニュー

前菜として

お召し上がり頂いております

生ハムは、松阪屋肉職人が

・豚の旨み・柔らかさ・塩加減

三拍子こだわり抜いた

減 塩"こだわり生ハム"として

お持ち帰りも多い

松阪屋ブランド商品でございます。

 

お持ち帰り用は、

食べやすくスライスした生ハム

一袋100gずつに真空冷凍させており、

解凍しない限り、

冷凍室に長期保存食材として可能です。

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不意のお客様にご用意する

テーブルの一品料理にも

手軽で上品に演出してくれます。


ちょっとしたパーティーの

前菜だけにとどまらず、

日頃のお酒のおつまみ、

その他、いろいろなお料理で

お召し上がり方を楽しんで頂けます。

 

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お召し上がり例

メロンなどの果物と一緒に…

スライス玉ねぎとマリネ料理に…

お好みのチーズに巻いたり…

 

刻んでサラダに混ぜれば、

一味違った贅沢サラダに…

 

フレッシュお野菜とパンに挟んで

サンドイッチに…

 

茹でたアスパラガスを巻いて、

そのまま召し上がっても良いですし、

軽く焼いても美味しく召し上がれます。

 

 

〔盛り付け例〕


解凍後、数日経った
生ハムは、

ベーコン代わりに軽く焼いても

美味しくなります。


お客様のアイデアで

"こだわり生ハム"料理を

是非、ご自宅でもお楽しみ下さい。

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解 凍 方 法

お召し上がりになる前日、

冷凍室 → 冷蔵室

に移して置くと

食べ頃に自然解凍できます。

 

お急ぎで解凍させたい時は、

お水を張ったボールに

真空冷凍の袋の生ハム

そのまま入れて解凍させます。

 

〔盛り付け例〕